La La Sommelière ECS50.2Z est la cave de service à deux zones de 49 bouteilles que cette page présentait comme « la star des doubles zones », et elle est aujourd'hui classée « ancienne référence » par la marque, dont la page ne conserve plus que la capacité, les deux zones et le plan de chargement. Sa remplaçante dans le catalogue s'appelle ECS51.2Z, même format, même capacité, avec le contrôle à distance en plus. Cette page a été refaite en septembre 2026 sur la fiche de la ECS51.2Z ; le « duel » de la version précédente contre des modèles sans fiche (Climadiff CD56B1, Haier HWS49GAE non lue) a été remplacé par un tableau de doubles zones documentées. Elle donne la fiche vérifiée, ce que la ECS51.2Z fait et ne fait pas, à quoi la comparer, et ce qu'on fait d'une ECS50.2Z qu'on possède.
La fiche vérifiée : ECS51.2Z
| Caractéristique | La Sommelière ECS51.2Z (lasommeliere.com, septembre 2026) |
|---|---|
| Type | Cave de service à double zone, connectée (contrôle à distance), pose libre |
| Capacité | 49 bouteilles (Bordeaux tradition), 116 litres |
| Zones, plage | 2 compartiments réglables indépendamment de 5 à 20 °C |
| Froid | Compresseur, froid brassé, anti-vibrations |
| Classe climatique | SN/ST (10 à 38 °C ambiants) |
| Consommation, bruit | 142 kWh par an, classe G ; 38 dB |
| Porte | Vitrée, double vitrage, traitée anti-UV, poignée noire ; non réversible ; serrure |
| Clayettes | 4 clayettes semi-coulissantes en hêtre (l'ajout de clayettes modifie la capacité) |
| Commande, éclairage | Panneau digital, LED intérieure |
| Dimensions | 48 × 57,5 × 84,5 cm (L × P × H) |
| Garantie, pièces | 2 ans ; pièces détachées disponibles 10 ans |
| Prix affiché | 599 € TTC sur lasommeliere.com en septembre 2026 |
Ce qu'elle fait, et ce qu'elle ne fait pas
- Deux vraies zones, chacune de 5 à 20 °C : les bulles et les blancs à 8 °C en bas, les rouges à 14-16 en haut, servis sans passer par le frigo. C'est ce qui distingue une double zone d'une cave à gradient ; le réglage est dans régler une cave à vin électrique.
- Une cave de service, pas de garde : pas d'hygrométrie annoncée ; deux ou trois ans pour des vins prêts à boire, pas dix pour un cru classé. La différence est dans cave de vieillissement ou cave de service, et ce qu'on y met dans quels vins conserver dans une cave de service.
- SN/ST : elle tient un cellier à 10 °C et une cuisine à 38, ce que beaucoup de doubles zones de grande distribution n'annoncent pas.
- 142 kWh par an : le prix des deux zones (deux consignes, une cloison, une porte vitrée) ; la Climadiff CEPAGE52DZF, du même groupe, fait 105 kWh pour 52 bouteilles. Le calcul est dans combien consomme une cave à vin électrique.
- Serrure de série, ce qui est rare dans ce format ; porte non réversible, ce qui se vérifie contre le mur avant d'acheter.
- Connectée : la consigne et les alertes sur le téléphone ; utile pour une cave qu'on ne voit pas tous les jours, sans effet sur le vin.
Face aux autres doubles zones de 30 à 52 bouteilles
| Modèle | Capacité | Plage | Bruit | Classe climatique | Consommation | Serrure | L × P × H | Prix affiché, sept. 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| La Sommelière ECS51.2Z | 49 | 5 à 20 °C | 38 dB | SN/ST | 142 kWh/an, G | Oui | 48 × 57,5 × 84,5 cm | 599 € |
| La Sommelière SMART52DZ (connectée) | 52 | Non relevée | 36 dB | N/ST | 104 kWh/an | Non relevée | Non relevées | Non relevé |
| Climadiff CEPAGE52DZF | 52 | 5 à 20 °C | 37 dB | ST (16 à 38 °C) | 105 kWh/an, F | Non relevée | 49,5 cm de large | Non relevé |
| Haier HWS42GDAU1 | 42 | Non indiquée | 37 dB | SN à ST | 142 kWh/an, G | Non mentionnée | 49,7 × 58,5 × 82 cm | Non relevé |
| Candy CNWQ4G32G2 | 32 | Non indiquée | 37 dB | N/ST | 139 kWh/an, G | Non mentionnée | 47,5 × 45,6 × 85 cm | 429 € (549 €) |
| La Sommelière LS35DZ | 33 | 5 à 20 °C | 36 dB | N (16 à 32 °C) | 136 kWh/an, G | Non relevée | 49,5 × 43 × 84,8 cm | Non relevé |
Dans la même maison, la SMART52DZ et la CEPAGE52DZF font trois bouteilles de plus pour 37 kWh de moins ; la ECS51.2Z garde pour elle la classe SN, la serrure et la plage publiée des deux zones. Face à Haier et Candy, elle est la seule à donner sa plage et sa notice. Le comparatif complet de la tranche est dans quelle cave à vin électrique pour 20 à 50 bouteilles, et la logique des deux zones, quand elles servent et quand elles ne servent à rien, dans quel type de cave électrique choisir.
Si vous avez une ECS50.2Z
Elle fait le même métier que sa remplaçante et n'a aucune raison d'être changée tant qu'elle tient ses deux consignes ; sa page dans les anciennes références conserve le plan de chargement, et les pièces (joint, clayettes en hêtre, filtre s'il y en a) se commandent à la référence, avec la disponibilité de dix ans annoncée par la marque. Ce qu'on surveille sur une double zone qui vieillit : l'écart entre les deux zones qui se réduit (cloison, sonde), le joint, le condenseur ; l'entretien est dans comment entretenir une cave à vin électrique, et le diagnostic d'une zone qui ne descend plus dans pourquoi ma cave à vin électrique ne refroidit plus. Le catalogue de la marque, anciennes références comprises, est dans quelles sont les meilleures marques de cave à vin.
En bref
- ECS50.2Z : ancienne référence ; sa remplaçante, la ECS51.2Z : 49 bouteilles, deux zones de 5 à 20 °C, froid brassé, SN/ST, 38 dB, 142 kWh par an, vitrée anti-UV, serrure, porte non réversible, 4 clayettes hêtre, connectée, 48 × 57,5 × 84,5 cm, 599 € en septembre 2026.
- Une cave de service à deux zones documentée, pour servir blancs et rouges ; pas de garde.
- Rivales : CEPAGE52DZF et SMART52DZ (104-105 kWh), Haier HWS42GDAU1, Candy CNWQ4G32G2, LS35DZ.
- Une ECS50.2Z en service se garde ; ses pièces restent disponibles.
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