Pourquoi le silence d’une cave à vin est crucial
Parce que votre cave ne doit pas rivaliser avec le frigo familial ou, pire, la machine à laver ! Beaucoup en font l'expérience : une cave à vin bruyante à la cuisine devient vite une dissonance quotidienne. Mais au-delà du confort auditif, le silence, c'est aussi la garantie de ne pas perturber l’atmosphère de maturation de vos trésors liquides.
- Un niveau sonore élevé peut devenir un vrai souci dans un petit appartement.
- Pour un usage en pièce de vie, le silence permet d’oublier que l’appareil existe.
- La conservation des vins : les vibrations et bruits excessifs sont aussi à éviter, au nom du respect du vin (source : Guide Caviste).
Et la norme se situe où, alors, côté bruit ? En France, la plupart des caves à vin de service oscillent entre 36 et 42 décibels (dB). Pour mesurer ce que cela représente, un lave-vaisselle silencieux tourne autour de 43 dB, le bruissement d’une bibliothèque à 30 dB. Dès 40 dB, l’appareil est considéré comme perceptible dans une pièce calme.